LA SIERRA
La Carte
ENTRÉES
SUGGESTION DU CHEF (VOIR ARDOISE)
ESCARGOTS DE BOURGOGNE (x6)
(Burgundy snail)
Prix: 11.50€
11.50€
OS A MOELLE à la fleur de sel
(Marrow bone)
Prix: 11.50€
11.50€
CAMEMBERT COULANT AU MIEL
Accompagné de mesclun)
(Hot cheese with honey served with mesclun)
Prix: 18.50€
18.50€
Proposé par 
PLATS
SUGGESTION DU CHEF (VOIR ARDOISE)
RISOTTO AUX CHAMPIGNONS DES BOIS ET SES COPEAUX DE PARMESAN
(Risotto with mushroom and parmesan)
Prix: 21.00€
21.00€
LINGUINE AU PISTOU
(Pasta with pesto)
Prix: 19.00€
19.00€
CARPACCIO DE BŒUF
Accompagné de frites et de mesclun)
(Cold slices of beef served with fries and mesclun)
Prix: 21.00€
21.00€
DAUBE DE BŒUF A LA PROVENCALE
(Braised beef in provencale style)
Prix: 25.00€
25.00€
DUO DE LA MER
(Filet de Daurade Royale sauce vierge et filets de rouget)
(sea bream fillet with virgin sauce, red mullet)
Prix: 29.00€
29.00€
Raviolis au jus de daube
Prix: 20.00€
20.00€
Tartare de bœuf au couteau
Prix: 23.00€
23.00€
Proposé par
SALADES
SALADE DE CHEVRE CHAUD
(Mesclun, tomates, concombre, mélange de graines, toast de chèvre chaud)
(Mesclun, tomatoes, cucumber, mix of seed, hot goat cheese toast)
Prix: 18.50€
18.50€
SALADE SAINT PAULOISE
(Mesclun, tomates, concombre, mélange de graines, toast de chèvre chaud, jambon cru et mozzarella)
(Mesclun, tomatoes, cucumber, mix of seed, hot goat cheese toast, cured ham and mozzarella)
Prix: 19.80€
19.80€
SALADE GOURMANDE
(Mesclun, tomates, concombre, mélange de graines, toast de foie gras, magret de canard fumé)
(Mesclun, tomatoes, cucumber, mix of seed, toast of foie gras and smoked duck)
Prix: 21.50€
21.50€
SALADE NICOISE
(Mesclun, tomates, concombre, poivrons, célerie, oignons rouge, fèves, thon, anchois, œuf et olives)
(Mesclun, tomatoes, cucumber,sweet pepper, celery, red onion, beans, tuna, anchovies, egg and olives )
Prix: 19.80€
19.80€
Proposé par
Nom de la société : ELDORADO
Numéro de Siret : 392380713
Nom du responsable : Isabelle Rochette
Adresse : Les remparts ouest 06570 SAINT-PAUL-DE-VENCE
EDITEUR DE LA PUBLICATION : ELDORADO
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : ELDORADO
RESPONSABLE DE LA REDACTION : ELDORADO
HEBERGEUR : OVH SAS - 2, rue Kellermann, 59100 Roubaix - tél: 1007
WEBMASTER : RestoPro
Règlement en ligne des litiges et règlement extrajudiciaire :
La plateforme pour le règlement en ligne des litiges (plateforme RLL) de la Commission Européenne est disponible via le lien suivant: https://webgate.ec.europa.eu/odr
corporate benefits n'est pas disposé ou tenu envers les consommateurs de participer à une procédure de règlement des litiges devant un organisme de conciliation. Néanmoins, la société fera tout son possible pour résoudre rapidement un litige et éviter une action en justice.
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